Catas guiadas

Aprender degustando: nuestro método

En CATASLIBAR hemos desarrollado una metodología única que combina la teoría enológica con la práctica sensorial. Creemos que comprendiendo el vino enriquece exponencialmente su disfrute.

Introducción teórica

Comenzamos con una fascinante inmersión en el mundo del vino: las regiones, las variedades, el proceso de elaboración y los secretos de la cata profesional.

Maridaje sensorial

Exploramos cómo la comida transforma el vino y viceversa, creando sinergias deliciosas en cada bocado.

Práctica guiada

Conversación y disfrute

Aplicamos lo aprendido con cada copa, descubriendo aromas, texturas y matices bajo la guía experta de nuestros profesores.

Compartimos impresiones, sensaciones y descubrimientos en un ambiente relajado y social.